Старший администратор в отель Костас

организация и контроль работы службы приема и размещения; контроль кассовой дисциплины; организация продажи номерного фонда и дополнительных услуг; формирование отчетности для руководителя; контроль не заездов, аннуляций, сокращение/увеличение сроков проживания, умение работать с основными ОТА; принятие непосредственного участия в разрешении возможных конфликтных ситуаций; составление графиков работы и табелей учета рабочего времени сотрудников СПиР; контроль организации рабочих мест, материально-техническим обеспечением;

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2А

Проверка качествf уборки номерного фонда и общественных зон отеля в соответствии с установленными стандартами Организация и контроль работы горничных, супервайзеров, кастелянш, хаусменов Обучение новых сотрудников Решение проблемных вопросов по работе горничных, составление рабочих графиков Ведение бельевого хозяйства, контроль мини-баров Заказ необходимых средств и инструментов для уборки Ведение табеля

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2А

Уборка номеров в соответствии со стандартами отеля Выполнение текущих задач

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2А

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2

Размещение гостей в соответствии со стандартами компании Оформление документов

Санкт-Петербург, Расстанная, д. 2

Работа с винной картой Приготовление и оформление напитков, коктейлей согласно тех картам Обслуживание гостей в соответствии со стандартами Подготовка рабочего места к приему гостей (открытие/закрытие смены) Проведение инвентаризации Контроль наличие барной продукции, своевременные заказы Соблюдение порядка и чистоты рабочего места! Проведение дегустаций Организация и проведение обучающих тренингов для сотрудников бара Работа с ЕГАИС

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2А

Выстраивать долгосрочные отношения с гостями Оказывать высокий уровень сервиса Участвовать в запуске нового ресторана

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2А

Управление персоналом ресторана на завтраках, лобби бара, конференции, банкеты Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале Ведение документации и отчетности‚ проведение инвентаризации Составление графика и ведение табеля учета рабочего времени Контролировать качество блюд, напитков и сервиса Работа с гостями ресторана (решение конфликтных ситуаций) Контроль соблюдения стандартов работы Открытие и закрытие смены (Завтраки) Проведение тренингов и аттестаций для официантов Работать c R-Keeper Контроль кассовой дисциплины

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2

Приготовление горячих блюд, холодных блюд в соответствии с ТТК Приготовление блюд шведской линии Поддержание чистоты на рабочем месте

Санкт-Петербург, Профессора Ивашенцова, д. 2