Заведующий пищевого производства

Вакансия

Заведующий пищевым производством

Место работы

город Одинцово

Требуется заведующий пищевым производством на фабрику кухни

Обязанности:

1. -руководство коллективом 6-8 человек
2. -планирование выпуска продукции
3. -контроль качества приготавливаемых блюд и п/ф
4. -составление ТК
5. -контроль остатков, составление заказов продукции, контроль качества поставок от поставщиков
6. -исполнения СанПин, инструкций по охране труда, промышленной безопасности, контроль внутреннего трудового распорядка
7. -контроль технического состояния оборудования
8. -отчетность по производственным показателям
9. -проведение инвентаризаций

Требования:

• Опыт работы на пищевых производствах, в ресторанах или на фабриках-кухнях от 2-х лет.
• Навыки управления коллективом.
• Опыт работы с шоковой заморозкой

Условия работы:

• Работа на небольшом пищевом производстве рядом ст. Одинцово МЦД 1 (8-10 мин. пешком).
• График 5/2 с 9:00 до 21:00
• Ставка за смену 6000 руб. на руки.
• Стабильные выплаты заработной платы, питание.

Место работы: