Главная | Каталог | Инженер по стандартизации и сертификации

Инженер по стандартизации и сертификации

от 120 000р
  • Требуемый опыт работы: От 3 до 6 лет
  • Занятость: Полная
  • График: Полный
  • Образование: Высшее

«Крист и Ко» — ведущий российский разработчик и производитель комплексных пищевых добавок, функциональных смесей и ингредиентов для пищевой промышленности.

Мы работаем с крупнейшими предприятиями мясной, молочной и рыбной отрасли, помогая им создавать качественные продукты. В нашем портфеле — более 1000 рецептур и решений для всех сегментов пищевого производства

Обязанности

  • Разработка и актуализация НТД на выпускаемую продукцию (ингредиенты для производства пищевых продуктов), составление выписок из НТД;
  • Разработка и изменение технической информации на маркировке;
  • Разработка и корректировка внутренней технической документации и спецификаций;
  • Работа с клиентами компании по оформлению сопроводительных документов.
  • Разработка процедур в области управления качеством и безопасностью продукции

  • Анализ производственных процессов на производственных площадках и выявление проблемных точек, на которых возможно появление брака

  • Работа с претензиям клиентов, ведение статистики и выявление основных причин брака

  • Внесение предложений по корректировке бизнес-процессов для повышения качества

  • Обучение персонала на производственных площадках по вопросам, связанным с качеством продукции.

Требования:

  • Высшее профильное образование (технолог пищевой промышленности, стандартизация и сертификация, управление качеством, биотехнология, микробиология)
  • Опыт работы от 3-6 лет, желательно наличие опыта в производстве (мясное, молочное направление).
  • Знание требований Технических Регламентов в области безопасности и маркировки пищевой продукции (ТР ТС: 005; 021; 22; 24; 29; 33; 40; 51.)
  • Знание стандартов и систем пищевой безопасности и качества пищевых продуктов;
  • Знание законодательных регулирующих нормативных актов (ФЗ, ГОСТ) в области требований к пищевой продукции, пищевым добавкам и ароматизаторам и технологическим процессам;
  • Знание принципов подтверждения соответствия продукции установленным требованиям
  • Опыт разработки технической и нормативной документации.
  • Знание принципов работы систем «Меркурий», «Честный Знак», «Зерно»
  • Знание СМБПП и СМК.

Условия:

  • Офис, Москва, 09:00–18:00, 5/2.
  • Зарплата от 120 000 тыс руб (до вычета налогов).
  • Оформление по трудовому законодательству, рабочее место и доступы
  • Возможность развития в надежной компании, в востребованном сегменте на рынке


Место работы:

Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1

Контактная информация:

Другие вакансии этой компании

Технолог (Мясное направление)

от 120 000р

Консультирование клиентов по технологии производства пищевых продуктов (мясоперерабатывающая отрасль) Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов с целью продажи пищевых ингредиентов; Выявление потребностей у клиентов, проведение дегустаций выработанных продуктов; Составление технологических карт, расчет себестоимости продукта; Поддержание контактов с работающими клиентами и оказание технологической помощи; Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании.

Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1

ПЕРЕЙТИ

Технолог (Хлебное направление)

от 120 000р

Консультирование клиентов по технологии производства хлебобулочных изделий (хлеб, булочные и сдобные изделия). Проведение технологических выработок/выпечек на предприятиях клиентов с целью внедрения и продажи пищевых ингредиентов (улучшители, закваски, ферментные препараты, смеси, масла и жиры). Диагностика и настройка технологических режимов: замес, брожение/расстойка, выпечка; подбор параметров под тип муки и оборудование клиента. Выявление потребностей клиентов, организация и проведение дегустаций готовой продукции. Составление технологических карт и рецептур, расчет себестоимости продукции. Поддержание контактов с действующими клиентами и оперативное оказание технологической помощи. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании и сопровождение запусков на линии. Контроль качества: объем, пористость, эластичность мякиша, состояние корки; предложения по стабильности и сроку годности.

Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1

ПЕРЕЙТИ

Крист и Ко

Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1

Контактная информация: