«Крист и Ко» — ведущий российский разработчик и производитель комплексных пищевых добавок, функциональных смесей и ингредиентов для пищевой промышленности.
Мы работаем с крупнейшими предприятиями мясной, молочной и рыбной отрасли, помогая им создавать качественные продукты. В нашем портфеле — более 1000 рецептур и решений для всех сегментов пищевого производства
Обязанности:
Требования:
Мы предлагаем:
Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1
Контактная информация:
Инженер по стандартизации и сертификации
от 120 000р
Разработка и актуализация НТД на выпускаемую продукцию (ингредиенты для производства пищевых продуктов), составление выписок из НТД; Разработка и изменение технической информации на маркировке; Разработка и корректировка внутренней технической документации и спецификаций; Работа с клиентами компании по оформлению сопроводительных документов. Разработка процедур в области управления качеством и безопасностью продукции Анализ производственных процессов на производственных площадках и выявление проблемных точек, на которых возможно появление брака Работа с претензиям клиентов, ведение статистики и выявление основных причин брака Внесение предложений по корректировке бизнес-процессов для повышения качества Обучение персонала на производственных площадках по вопросам, связанным с качеством продукции.
Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1
Технолог (Хлебное направление)
от 120 000р
Консультирование клиентов по технологии производства хлебобулочных изделий (хлеб, булочные и сдобные изделия). Проведение технологических выработок/выпечек на предприятиях клиентов с целью внедрения и продажи пищевых ингредиентов (улучшители, закваски, ферментные препараты, смеси, масла и жиры). Диагностика и настройка технологических режимов: замес, брожение/расстойка, выпечка; подбор параметров под тип муки и оборудование клиента. Выявление потребностей клиентов, организация и проведение дегустаций готовой продукции. Составление технологических карт и рецептур, расчет себестоимости продукции. Поддержание контактов с действующими клиентами и оперативное оказание технологической помощи. Подготовка рекомендаций по применению продуктов компании и сопровождение запусков на линии. Контроль качества: объем, пористость, эластичность мякиша, состояние корки; предложения по стабильности и сроку годности.
Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1
Крист и Ко
Москва, Варшавское шоссе, д. 125с1
Контактная информация: